うなぎのねどこ

40代独身一人暮らし貯金なしの忘備録

実家メシ

今日の実家メシ

29日に父が内視鏡検査&ポリープ一個切除、日帰り入院だった。 金曜に電話で何なら食べられるか聞いたらもう大丈夫とのことだけど、体に優しめメニューで。 大根の煮物、カレイの煮つけを作って持っていき、実家ではうどんを作った。 ほぼ雑煮と同じ汁。 バ…

今日の実家メシ

イカと里芋の煮物、モロヘイヤのおひたし、卵焼き、あとはスーパーの天ぷらバイキングで74円のかぼちゃ、さつまいも天ぷら。甲子園が始まったので毎日楽しい。 今週は祝日も有るし、完全に夏バテのまま何のケアも出来ず働き続けて死にかけなのをなんとかしな…

今日の実家メシ

土曜日は久々に飲み会が合ったので、実家行くのは日曜に。 冬瓜、ナスの揚げたやつ、オリジンの餃子と肉団子。 土曜は午後3時過ぎまでゴロゴロして飲み会行ったのに、とんでもなく疲れて今日もしんどかった……。なんでこんなに体力なくなっちゃったのか? 足…

昨日の実家メシ

ザ・土用の丑の日。戴き物の神田の老舗鰻屋の鰻をレンチン。 あとはタコとわかめときゅうりの酢の物、しじみの味噌汁。あと枝豆茹でた。 父用の作り置き、なんも出来なかったなあ… まあ今週は鰻パワーで乗り切ってください。 昨晩は珍しく実家で飲んでしまっ…

今日の実家メシ

14時半くらいに起きた時はダルくてあちこち痛くてしんどかったけど、やはり寝たのが良かったのか、実家に着く頃には普段より元気だった。 休みが一日多い分心に余裕があるしね。かぼちゃの煮物と切昆布の煮物。 鰯の梅煮は皮も破れず綺麗に仕上がってたのに…

3連休のTO DO

土曜日は、いつもどおり実家で介護なのでアレだけど。 とりあえず10時に魚屋に着いて鰯を買って骨まで柔らかくなるように煮て速攻で冷まし、実家にGO。目標15時出発。 鰯の梅煮が美味しかったそうなのでまた作るよー。 時間は掛かるけど、電気圧力鍋に入れち…

今日の実家メシ

茄子味噌、ししとう焼きびたし、卵焼き。実家に通う電車賃がかなり財布に痛くて回数券を購入するも、存在を忘れていて、延々モバイルSuicaで普通に乗ってたという。 気がついた時には期限切れ… 普段電子マネーで生きていて財布を殆ど出さないので、カード入…

今日の実家飯 鰯の梅煮

近所の美味しい高級魚屋、鰯ならなんとか買える。 この時期になると鰯の梅煮を作りたくなるんだよねー。 二匹ぐらい自分用に取っておけばよかった。 今日は父が飲み会に行くというので、自宅で朝から梅煮を作って梅シロップと共に早めに実家にお届け。 気温3…

本日の実家メシ

先週父が旅行で珍しく土日ガッツリ休んでしまったゆえ、また土日のどちらかを実家で高齢親の世話に取られるとなるとしんどく思ってしまう。という訳で、(簡単に作れる)カレーで良い?と聞いたら、カレーか!良いね!と。 でも疲れてるだろうから大変な料理…