https://www.kurashijouzu.jp/2018/10/recipe-1318/
これ美味しい。連休じゃないと作れないけど。
これは、塩豚の昆布締め。
ネットで見つけて美味しそうなので締めてみた。2日目。
味見のため端っこ。脂身多いなあ。
こんがり。脂が大量に出てくる。
一切れ食べてみたらしょっぱーい!
二切れ目はレタスと一緒に食べてみたけどまだしょっぱい!
調理前に塩抜きしないとダメっぽい。
昆布の旨味も逃げそうだけど…
何度か挫折しているダークナイト三部作を細切れで見ている。
バットマンモービルかっこいい!からの大破しちゃって、えーー!!からの、バイク(ポッド)になり残りは自爆!!
かっこいー!
料理しながら小さいechoの画面で見てたので、部屋のテレビで見直そうっと。